新平| 格尔木| 碾子山| 定陶| 密山| 中江| 公主岭| 二连浩特| 河间| 淄博| 什邡| 琼海| 曲江| 灵丘| 新田| 醴陵| 台江| 元阳| 西乡| 鹤岗| 蓬莱| 久治| 武当山| 红岗| 武汉| 祁阳| 甘棠镇| 宜君| 石景山| 息县| 忻州| 东营| 平房| 泽州| 监利| 瓦房店| 荣昌| 鄂州| 彭水| 桦甸| 云阳| 汝城| 景洪| 肃宁| 定西| 富阳| 陇县| 西峡| 双桥| 阳高| 孝昌| 惠阳| 弥勒| 赫章| 稻城| 临泽| 平昌| 邳州| 芮城| 武清| 绵竹| 新晃| 福山| 临澧| 赤峰| 玉树| 谷城| 介休| 泸水| 西盟| 邹平| 会理| 双桥| 华亭| 本溪满族自治县| 河间| 竹山| 米易| 慈溪| 米脂| 岑溪| 梅河口| 无极| 丹徒| 莱山| 上高| 吴川| 萧县| 天长| 普兰店| 泗阳| 偏关| 海城| 石嘴山| 德昌| 苏尼特左旗| 勃利| 乐清| 内乡| 马尾| 新都| 日照| 措勤| 嘉荫| 吕梁| 苍溪| 昆山| 六枝| 南澳| 牟平| 宁武| 麟游| 贵德| 长治县| 商河| 赣州| 肇东| 山海关| 沙坪坝| 南陵| 高陵| 顺昌| 丹徒| 门源| 舒兰| 双阳| 西平| 长顺| 蒙阴| 康县| 喀什| 金堂| 阜城| 昌邑| 叶县| 乡宁| 灵台| 永丰| 金川| 盐田| 临猗| 盐池| 德安| 松溪| 礼泉| 临夏市| 永新| 阳原| 云龙| 永吉| 宜春| 乌兰| 任县| 龙岗| 揭东| 左贡| 平凉| 井研| 大方| 文昌| 龙口| 德江| 黔西| 泌阳| 福山| 六合| 珊瑚岛| 阿克苏| 承德市| 崂山| 南昌县| 兴安| 铜陵市| 察隅| 抚远| 分宜| 阳高| 汤旺河| 青白江| 攀枝花| 南江| 靖安| 平凉| 涪陵| 浦东新区| 介休| 六安| 沁阳| 延安| 额敏| 巴塘| 古田| 丹阳| 大兴| 昌都| 下花园| 忻城| 潜江| 汕尾| 衡阳市| 宝清| 临夏县| 古浪| 乌伊岭| 黑水| 栖霞| 保亭| 大英| 吉安市| 北安| 安义| 宝山| 阳曲| 天镇| 任县| 开原| 安仁| 博湖| 铁山| 莱山| 运城| 衡水| 平度| 阿鲁科尔沁旗| 宜宾县| 柳林| 荣成| 兴县| 滴道| 泸县| 榕江| 武鸣| 松江| 千阳| 临县| 冷水江| 三门峡| 三水| 麻山| 达坂城| 铜陵市| 金秀| 重庆| 马鞍山| 济源| 宿迁| 淅川| 博湖| 建水| 鸡西| 靖边| 焦作| 涪陵| 承德县| 玛纳斯| 泗水| 双柏| 宁河| 代县| 双牌| 鄂州| 黄龙| 扬州| 抚松| 澳门威尼斯人官网平台
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

徐州市中心路边的一家绝味酸辣粉店

4人留言
酸辣酸辣~美skr个人! 市中心这家让人血脉喷张的小店
小编直接嗨上了头
秋天打盹的困意也全都一扫而光!



到底是哪个美味小店
能让万千吃货争相打卡呢?
不卖关子,这就来揭晓!




小编来探店啦
『 最强王牌试吃CP 』
小编自己觉得好吃不算
还要拉着『美女试吃同事』
果不其然
二位也是赞不绝口啊!



首先给出好评的,自然是店里的三大招牌
『肥肠酸辣粉』!
『鱼丸酸辣粉』!
『牛肉酸辣粉』!



给出以下测评
酸麻可口味道正宗
内容超丰富堪比麻辣烫
还有泡菜一绝、卤菜最够味
加之就在市中心逛街必点
超级满足!



市中心为何突然出了这个小店
为何有正宗的口味
带着问题
下面一起来探访一番



说到“酸辣粉”,你脑海里马上会浮现出这样一幅画面:

在某个香气四溢的苍蝇店子门口,排了两三队人,一个个伸了脖子等着,一个个端了纸盒出来,或抚平裙摆优雅坐下,或捧碗执箸离去,边走边吃,呲溜呲溜,大快朵颐。



在如今这样快节奏的生活中,众多主食类小吃里能够让人如此随性,不顾形象吃了再说的,除了米线、炒面,恐怕就只有酸辣粉了。



而这家店的地理位置不要太好!金地商都东侧,徐州最黄金的地段!



而一切都源自这个宠妻店家:小邵

多年前店家妻子辞职了,店家带她去旅游散心,在成都吃到了让他俩都不忍释筷的酸辣粉。当时,爱人就有一个念头,在徐州也开一家属于自己的酸辣粉店,妻子的决定小邵都支持。



喜欢就去学,他们在成都住了下来,就为了学习制作酸辣粉,回到徐州后,经过自己对徐州人口味的把握,又做了一定改良,开了第一家自己的店,当时是在朝阳。


本图为店家提供

美味一经推出,相当火爆!深受吃货们的热捧,每天都会有排队的场景,但是就餐环境需要改善,经过夫妻商议,为了满足更多吃货们的需求,就把绝味酸辣粉开在了市中心最繁华的闹市区。



店不大,但是很干净,绝无一般苍蝇馆子的油烟污垢,其实这店本身也是店家对妻子爱的表达。


本图为店家提供

而开业以来,生意一直很火。

而当你在市中心处处闪亮晃得你头昏脑涨。吃了一天凉拌食品和甜食的你也难消心中的燥热和疲惫。



忽然,你闻到了若游丝般的一缕醋香,然后喉头发紧,双唇微张,无意识地吞咽口水,任由那酸酸的气味牵引了你,决定着你晚饭的归属地。

这份好吃的酸辣粉是怎么做的呢
见证让你心动的时刻!
论一份好吃的酸辣粉的诞生!

『 手工红苕粉』





红薯粉不易烂,晶莹剔透有嚼劲,酸辣口也是大众口味,做粉店家全部亲力亲为。



想要成功做一碗酸辣粉,就格外考验店家煮红薯粉的功夫,粉儿煮耙了,黏腻没劲道,粉儿煮硬了,有点磕牙。必须煮的软硬适中,入口嫩滑才能“吸溜”。

『 配菜量超多』



这家的配菜量真的超多!活生生的一份麻辣烫的感觉了,不再是只吃粉的单调。

『 最好吃的泡菜』



他家的泡菜真的超好吃,店家自信的推荐他做的泡菜徐州第一。而我看来绝不过分,菜甜蜜蜜的,配合着酸辣粉的酸,非常合适。

『 秘料和鸡汤』



这是店家的秘制调料,一份好吃的酸辣粉全靠它。



还有就是熬制的上好骨汤,入口那一瞬间,汤头酸的让人蹙眉,十分过瘾。

『 正宗老陈醋』



做出正宗地道的秘制酸辣粉,当然离不开咱们店家精心配制的老陈醋,醋酸香浓厚且略带丝甜,气味绵长,让吃过这份酸辣粉的食客们意犹未尽。



都知道徐州人爱吃辣,但其实徐州人对于酸中带辣、爽滑开胃的酸辣粉也格外热爱。而店家除了制作基础版酸辣粉外,还有三款招牌。



『 牛肉酸辣粉』



三碗秘制的绝味酸辣粉,里面除了必备食材红薯粉之外,还有:金针菇、木耳、豆皮、绿豆芽等,所谓五色五味养五脏六肺,另外上面点缀着些花生米、秘制泡菜,拿起筷子快速搅拌,一种醋、粉丝、与辣椒的香味扑鼻而来,让人口水四溢。



辣味加上肉味,最终调和了素食及醋的清淡寡味。

『 鱼丸酸辣粉』



鱼丸很细嫩,吃一口,有河流在嘴巴里穿过的质感,加上爽滑的酸辣粉,让这条河流变得更加的真实。



夹起红薯粉,它微黄发青,带着自然的透亮,绿葱段、红辣椒在上面,随着晶莹的粉条在两根筷子间摆动起舞。

『 肥肠酸辣粉』



掌声推荐这款肥肠酸辣粉,肥肠腌的很入味,香气扑鼻。关键是肥肠都油油腻腻的,而醋酸味又是解腻的,这碗美食本就是一种博弈。



吃上一口,肥肠香浓,粉上包裹的汤汁就在嘴里肆意喷射,辣、酸、香、鲜轻轻刺激着舌头。

『 各种精品熟食』



单吃酸辣粉是不是还是觉得少了点什么呢?店家特意制作了各种好吃的熟食,配合着酸辣粉,让就餐的味道更丰富。

后记



在徐州,无论你是开着豪车、西装革履的绅士,或是拎着名牌包、打扮时尚的美女,都逃不过在街头巷尾手捧一碗麻辣酸香的酸辣粉。

逛街累了,脚也走到肿胀,不妨来这里坐坐喝一碗酸辣粉,也许,你以后就再也忘不掉这里。



店铺地址:金地商都东侧
和彭城一号相接的那条美食街
记得店名哦:绝味酸辣粉



扫描下方二维码进入卖家商城



扫描下方店家二维码可以咨询订餐哦



扫描下方二维码可以和小编互动



0

大神点评(4)

跳转到指定楼层

说点什么

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册
HOT • 推荐
槐桥乡 巨宝镇 汶上 创业道 刘叶
万村乡 边埔 科技四路西口 万辛庄三马路万顺里单元 长山子镇
乐安铺苗族侗族乡 王村 表背胡同 黄杨大道东 石狮市南环路风炉山
神木县 合山镇 晒经乡 浙江临安市太湖源镇 高新一中国际部
永利赌场游戏 威尼斯人网上真人赌场 永利网址 澳门威尼斯人平台 威尼斯人线上平台
永利网上娱乐 澳门威尼斯人赌城 澳门威尼斯人网上赌场 澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人网上赌场
克隆侠蜘蛛池 http://www.kelongchi.com/